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 qualite | bio

BIO

En effet, dans notre démarche entrepreneuriale, nous avons voulu continuer l’authentique Vin de Noix Traditionnel de nos familles. Celui-ci était fait de vin peu traités si ce n’est de produits naturels, de noix non traitées, d’alcool des campagnes et de sucres peu raffinés. Pour atteindre cet objectif, nous n’avions pas d’autre choix que le BIO aujourd’hui. 

Nous sommes certifiés et audités par

Ecocert FR-Bio-01

Le Dépôt Naturel

Contrairement aux Vins Doux Naturels (VDN) et autres apéritifs, notre Vin de Noix se consomme plutôt comme un cru ou comme un vin vieux. Le dépôt est naturel et normal, la bouteille doit donc être manipulée avec douceur.